江西宜春丰城蛋糕

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杜市镇面积：96k㎡人口：32001人邮编：331117代码：360981105辖茂溪居委会，固庄、徐家、邹家、朱揭、田溪、南溪、后岗、口前、长宁、横岗、门前、兰溪等12个村委会。镇政府驻杜家围。
名优特产：丰城传统特产:冻米糖：冻米糖，是丰城食品生产中享有盛名的地方传统名优特产品。相传已有两百多年的生产历史，以“江南小切，而出名。每年中秋一过，农村家家户户把糯米饭凉干，炒成爆花米，用米糖拌粘，切成块块，待客解茶。这种糕点叫做“炒米糖”、“米花糖块”。更讲究者，用上等糯米饭做成冻米“干饭”，再用清茶油煎泡“干饭”，使“干饭，变成爆花米，再用饴糖粘结，冷却后用薄刀切成小块，前后经过半成品和成品共20个工序加工而成，俗称“小切.”“子龙”牌冻米糖系列，诞生在民族英雄邓子龙的故里——丰城市杜市镇。该厂生产的“子龙”牌冻米糖系列，几十个品种，选用当地无公害优质桂香丝糯米，经食用植物油膨化、配以白糖、麦芽糖、芝麻、桂花等纯天然原料，采用传统工艺加现代科技精制而成，含有人体所需的多种氨基酸、蛋白质、维生素等营养成份。具有清白如雪，清香爽口，味甜酥脆，入口消溶的特点，风味独特口感美，食后令人回味无穷。该产品不含色素，防腐剂，香精等有害成份，常食可养容护颜，开胃健脾，是迎宾喜庆，赠亲友的理想绿色保健营养佳品。产品畅销全国二十六个省市，远销日本、新加坡、吉尔吉斯、香港等地，还成为民航配餐，铁路专供的食品。该产品1985年被评为国优产品，1998年被评为江西省第十届运动会唯一指定产品。该厂目前又开发了“子龙”牌系列中秋月饼，饼干等。“子龙”牌冻米糖系列。
经济体制改革：丰城市全面开展了国有企业、市乡机构、农村税费及其配套改革。全市10个系统180家国有集体企业已有177家改制到位，改制面达98.3%。农村税费改革顺利完成，比全国提前一年免除农业税，获省、市两级表彰和国家税改办的充分肯定。开放型经济取得重大成果。全市实际利用内资累计达79.28亿元，年均递增83.8%；实际利用外资累计达7459万美元，出口创汇3330万美元，年均分别递增55.0%和29.3%。2005年实际引进内资33.13亿元，同比增长64.6%；实际利用外资3055万美元，出口创汇完成1228万美元，同比分别增长48.2%和38.1%。
铁路镇面积：128k㎡人口：37439人邮编：331109代码：360981110，辖铁路头居委会，廖桥、艾湖、胥家、浩元、卫东、铁市、井岗、港边、员背、江边、陂上、青峰、向阳、杨坊、红星、新余等16个村委会。镇政府驻铁路头。
石滩镇面积：85k㎡人口：58061人邮编：331105代码：360981120，辖石滩居委会，石滩、巷口、南湖、湖山、乌岗、裴家、徐洲、陈家、蛟塘、里城、巷里、故县、大屋、港塘、塘东、罗坊、金郭、桥李、荷塘、津头、巷口、陈埠、兴无、左家、共和、太山、三溪等27个村委会。
拖船镇面积：73k㎡人口：58895人邮编：331122代码：360981123，辖拖船居委会，丽城、郭厚、西塘、塘圩、共青、泊濂、荣湖、埂山、源汊、后村、塘下、宋坊、城头、张家、拖船、前埂、高埂、蛟湖、源溪、酆家、蛟湄、沧溪、围里、富竹、桥南等25个村委会。镇政府驻拖船埠。
熊佛西(1900～1965)：熊佛西，男，汉族，戏剧教育家、剧作家。原名福禧，谱名金润，字化侬，笔名戏子，有时署名向君，江西省丰城市张巷镇瓘山人。1914年就读于圣保罗中学，尔后转学到汉口辅德中学。1918年编写了一出关于水灾的剧本。1919年考入燕京大学，学习教育和文学，课余积极从事戏剧活动。1921年与沈雁冰、欧阳予倩等13人组织民众戏剧社，合办《戏剧》月刊。1924年赴美国哈佛大学研究戏剧、文学、获硕士学位。1926年回国，先后任北京国立艺术专科学校戏剧系主任，燕京大学教授，北京大学艺术学院戏剧系主任。1932年前后，曾在河北定县主持中华平民教育促进会的农村戏剧实验，举办戏剧学习班，成立了十几个农民剧团。“七·七”事变后，率师生员工在长沙成立抗战剧团，巡回演出，宣传抗战。1939年3月初在成都创办四川省立戏剧教育实验学校，任校长。1944年在桂林与田汉、欧阳予倩等人组织了著名的西南第一届戏剧展览会，对推动进步戏剧运动起了重要作用。1946年任上海市立实验戏剧学校校长，致力于戏剧教育事业。解放后，历任上海戏剧专科学校校长、中央戏剧学院华东分院院长、上海戏剧学院院长、中国文联常委委员、中国剧务常务理事、上海剧协主席、上海影协主席。同时任全国人民代表大会第一、二、三届代表，政协全国委员会委员，上海市人民委员会委员，上海市人民代表大会代表，上海市政协委员。1965年10月26日，熊佛西病逝。1985年12月2日，熊佛西铜像在上海戏剧学院校园揭幕。（本段由张巷镇方雪刚补充）。
小港镇面积：91k㎡人口：73112人邮编：331124代码：360981119，辖小港居委会，余家、八都、张洲、北港、路外、路里、上袁、北荣、地埂、梅岗、下埠、路口、竹林、横岸、大汽、中洲、潭头、大港、店上、青周、万沙、赣东、路东、南岸、沙埂、棠山、刘家、铜湖、北头、长江、淇湖、上淇、剑东、南沙等34个村委会。镇政府驻小港口。（本文地名介绍来源于网络，版权归原作者所有）