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自然景观：翟池位于上肖乡北部7.5公里处的翟池村境内，与屯字原的太阳池、白马池并襟相连。池面长约800多米，平均宽约200米，最深水位16米，总蓄水量1045万立方米。翟池四周环山，山势迤逦自然，山形奇特，山水一色，鱼翔鸟飞，景色十分迷人。经多方合作，共同努力，逐步改善了景区基础设施条件，建成了水上人家宾馆、露天游泳池、多功能大厅、停车场等设施，开设了20多个游乐项目，具备了一定的旅游接待能力，是游客休闲、娱乐、垂钓的好去处。
产业发展：镇原人口众多，地势平坦，自然条件得天独厚，历来为镇原县重要的粮食生产区之一。改革开放以来，农村经济建设和各项社会事业有了很大发展，实现了整乡脱贫，已成为镇原县小康建设示范乡。烤烟、杏果、药材、畜牧、瓜菜、油料、黄花已成为主柱产业，逐步迈上规模化、产业化的经营道路。依靠丰富的农业资源，乡镇企业蓬勃发展，形成了一批杏制品加工、建材、规模养殖、农副产品加工为主体的乡镇企业发展格局。苹果园上肖乡积极调整农业生产结构，大力发展苹果产业，累计果园留存面积已达20703亩，占总耕地的30%，户均2.58亩，人均近0.6亩，挂果的果园年总产值近800万元。2008年乡上又以嵋肖、翟玉公路为主线，建办苹果示范园区。在净口、杨城、南李等村成立了果业协会，扶持8户农民办起了净富果品合作社，注册资金达32万元。净口等苹果村的果农年收入大多在2万元左右。2008年的1300多亩黄豆、5800多亩全膜玉米丰收在望。路岭村群众在养殖大户的带动下，养猪迅速形成了规模，120户人家中有70户养殖超过20多头。姜曹村朱嘴自然村村民邢斌华个人投资260万元，建起了丰庆殖业公司，投放育肥猪520头、种猪200头，收入80万元以上，并向周边群众提供新优品种仔猪，带动发展养殖业。上肖乡党委、政府及时把发展壮大劳务产业作为增加农民收入的“铁杆庄稼”，从政策扶持、技术上培训、资金上倾斜。成立上肖劳务工作站，建立劳动力档案，组织培训，积极开展劳务输出服务，在天津、银川、兰州、新疆等地设立劳务联络点4个，及时反馈劳务信息，建立起20人以上的劳务基地8处，引导劳动力有序流动，千方百计增加农民收入。2007年上肖乡外出务工人员达12000多人，占上肖乡劳动力总数的52.78%，实现劳务收入3980万元，占上肖乡经济总收入的43.71%，人均劳务收入1102元。
命名由来：上肖，自古以来，以泾川荔堡为基准，按路程下七里有下肖，上八里有上肖，由此而得名。
历史沿革：解放初设上肖区，1956年撤区改为基点乡，1958年3月改为上肖乡，同年8月人民公，社化后，隶属屯字人民公社，1961年6月成立上肖人民公社，1983年12月复称上肖乡。2004年撤乡并镇时将原彭阳乡石崖村并入上肖乡（本文地名介绍来源于网络，版权归原作者所有）