黑龙江伊春西林蛋糕

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狍皮服饰：由于狩猎的生产特点，鄂伦春族的服饰多取自兽皮，尤以狍皮为最多。鄂伦春人用狍皮做成男女冬季长袍和夏季长袍以及靴、裤、帽、手套、被褥等。男子冬季长袍用七八张狍皮缝成，为了便于骑马，前后襟均有开衩，开衩处和袖口镶有薄皮，既结实，又显美观。这种长袍，青少年、壮年、老年均可穿用。女子冬季长袍比男袍长，大襟覆盖脚面，左右开衩，开衩处和衣边、袖口均绣有美丽的花纹，有古朴纯厚之美。男女的夏季皮袍，同冬季皮袍样式相同，不同的只是选用的皮张不同，夏季做衣服用夏天的狍皮，冬季皮袍用冬天的狍皮，夏天也穿磨掉毛的冬季皮袍。
农业发达：西林区农业人口745人，280户，两个农业村，耕地面积1131公顷，农业发展主要以蔬菜为主，现有大棚84栋，温室74栋，发展项目以香菇为主，现已形成30万袋生产能力。2004年农业总产值达到3217万元，农民人均收入2917元。西林区林业施业区面积38147公顷，林业职工1046人，活立木蓄积量278万立方米，森林覆盖率80%，主要树种有红松、落叶松、黄菠萝、水曲柳、白桦等20余种，可供食用、药用的野生植物多达300余种，蕴藏量达千吨以上。2004年森工和林业多种经营实现产值1141万元，北药基地实现产值197万元。民有林面积达到1033亩，林业职工人均年收入5760元。
矿产资源：西林区矿产资源十分丰富，矿产种类多达20余种，不仅有铅锌矿、水晶矿、而且有贮量丰富的花岗岩和大理石等珍贵石材，另外还有白云岩、石英石、铁、镁、锰、硼、铜、硫、砷、银、镍、镉、锢、镓、硒、碲、铀等多种宝贵的金属和非金属资源。西林区的地理交通环境十分优越。区内有汤林国铁30公里，西林、苔青火车站方便了客货运输，鹤伊公路南北纵横，区内3条环形公路连接成网，汤旺河上两座大桥横跨两岸。通讯、邮电基础设施进一步完善，住宅电话拥有量达到12585部，程控电话可直拨全国各地。民营经济迅猛发展，通过制定招商引资优惠政策、优化经济环境、强化服务等一系列措施，推动了非国有经济的快速发展。
冶金工业：西林区是伊春市唯一的工矿区，主要以冶金，建材为主，有工业企业53户，私营大户9户，其中西林钢铁公司是黑龙江省最大的钢铁企业，金林矿业有限公司是省内最大的铅锌采选企业。主要产品有钢材、生铁、焦碳、水泥、白灰、纸板、黄金、茶叶、水晶涂料、硅石、塑窗等20余种。
地方特产：山葡萄，是伊春林区广泛分布的野生浆果之一，经济价值很高，含糖、有机酸、多种氨基酸和矿物质，营养丰富。上葡萄酒在葡萄酒中独树一帜，不但深受国内市场欢迎，还远销国际市场。松子松子是红松树的果实，又称海松子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子既是重要的中药，久食健身心，滋润皮肤，延年益寿。明朝李时珍对松子的药用曾给予很高的评价，他在《本草纲目》中写道：“海松子，释名新罗松子，气味甘小无毒；主治骨节风，头眩、去死肌、变白、散水气、润五脏、主风痹寒气，虚少气补不足，肥五脏，散诸风、湿肠胃，久服身轻，延年不老。”可食用，可做糖果、糕点辅料，还可代替植物油食用。松子油，除可食用外，还是干漆、皮革工业的重要原料。松子皮可制造染料、活性炭等。总之，松子是林区经济价值很高的一宝。我国是出口松子仁的主要国家，伊春是红松子的主产区。黑木耳营养丰富，含有较高的蛋白质和矿物质元素，是米、面、蔬菜、类事物所不能比拟的。黑木耳中维生素B2含量是米、面、白菜的10倍，比猪、羊、牛肉高3-5倍；灰分比米、面、白菜及肉类高4-5倍。它的胶体具有巨大的吸附能力，能起洗肺和消化纤维素的作用。因此，它不仅是烹调高级菜肴必备的作料，也是纺织工人不可缺少的保健食品。木耳还有补血、强精、镇静、减低血液凝固、缓和冠状动脉硬化、防止血栓形成的功能，又是一种很有价值的药用食品，享有“清凉温补的名贵食品”之誉。黑木耳，不但是我国人民喜欢的食品，也是传统的出口商品之一，在国内外市场都有良好的声誉。
经济建设：经济状况：2004年，非国有经济实现增加值12857万元，全区非国有经济户数达到3052户，从业人员达到9160人。2004年，全行政区生产总值实现72141万元，同比增长48.6%。第一产业实现增加值1724万元，同比增长7.4%；第二产业实现增加值62241万元，同比增长58.2%；第三产业实现增加值8176万元，同比增长7.7%。城镇建设和人民生活显著增强，到2004年全区金融机构各项存款余额达16858万元，人均3240元；采取统一规划、分步实施、注重品位、全面发展的办法，加大了城镇改造和建设力度，全年投资951.1万元，完成市政工程17项，人均住房有效使用面积10.28平方米，人均绿地面积6.2平方米，随着经济建设的发展、科技、教育、卫生、文化、体育事业蓬勃发展，全区人口自然增长率为-1.62‰。面对国家新一轮振兴东北老工业基地的政策机遇，西林区委区政府将以更加有力、更加灵活、更加宽松的政策，全方位向海内外、国内外进行开放，以优雅的市区环境，良好的服务环境，稳定的治安环境，广招四海朋友，通过实施大开发、大开放战略，推动和促进与海内外和周边各国的交流与合作，努力实现经济的共同繁荣与发展，也为民间的友好往来奠定坚实的基础。
行政区划：西林区辖3个街道：西林街道、新兴街道、苔青街道。西林街道：辖繁荣社区、前进社区、铁西社区、三公里社区、灯塔村、东丰村。新兴街道：辖钢城社区、兴荣社区、松胜社区、强达社区、富发社区、民华社区。苔青街道：辖苔青社区、白林社区。（本文地名介绍来源于网络，版权归原作者所有）