广东梅州大埔西河蛋糕

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经济产业：西河镇特产丰富。年粮食总产量在14380万公斤以上，蔬菜总产量近4000万公斤，颇具规模的成都市二线蔬菜基地也建于此；3000余亩精养渔塘遍布全镇，年成鱼起水量130万公斤以上；年离蛋产量达到了150万公斤以上，小家禽商品量达到了70万只以上。近年来，西河镇卫星村建立了独具特色的“龙虾产业链”，是及休闲、旅游、餐饮为一体的新兴产业。西河镇第二、三产业发达。成都五冶钢件厂等多家大中型企业均在西河镇内兴建工厂。2010年，成都西博西南食品城、成都三联家禽市场均于在西河镇开业。位于群辉路附近正在建设中的成都九峰国际汽配城在开业后将集中金牛区内的汽车配件商家于此。
经济建设：西河通讯发达。境内建有移动、联通、铁通通讯塔，信号覆盖全镇。全镇现有固定电话1300多门，是全省最早“湾湾通电话”的乡镇之一。?，西河农业特色鲜明。黄栀子和外三元杂交猪是西河农民种养业的主导品种和农民增收的主导产业。围绕打造“楚天黄栀子第一镇”，全镇现建有标准化黄栀子种植基地1.35万亩，年产鲜果1.2万多吨，种植规模在500亩以上的农庄有6个，大面积连片种植黄栀子的村达18个，每年5月，繁花似海，十里飘香。通过超峰、绿发、丽华、绿岛等公司和农庄的努力，黄栀子种植正在发展成为集旅游、观光、休闲于一体的综合效益型生态农庄。百龙公司是孝感市最大的民营养殖企业，2006年公司出栏优质商品猪近1万头，2007年通过改建扩能，产量可望翻一番，利润可实现400万元。在百龙公司的影响和带动下，农民养猪积极性空前高涨，2006年出栏50头以上的养殖大户发展到30多家，全镇年出栏商品猪突破3万头。?，西河新农村建设扎实推进。2006年启动五桂、道店两个试点村，2007年又在西河、翟岗两个村推开。西河o新景园项目的实施，可将西河村5个空壳自然湾迁村并点，整理复垦土地361亩，入住农户1000户，建设商铺400多间，安置就业500多人，成为环境优美、功能完善、居住适宜的农村新乐园。?，2006年，全镇实现生产总值22000万元，同比增长5.2%；固定资产投资2400万元，同比增长9.1%；财政收入506万元（含转移支付拨款），同比增长11%；农民人均纯收入3502元，同比增长7%。?
第一产业：西河镇人均不足6分耕地，全部是山旱田，土地贫瘠，水源奇缺，粮食产量低而不稳。1956年至1970年，全镇粮食平均亩产186公斤，小麦单产72公斤，缺粮户甚多。水利建设，1954年5月，成立西河南北两镇水利委员会，由西河矿支援，以河南村罗锅地井为水源，在西河大庄建水池三个，解决人畜用水。1965年6月，在北黄村河滩打机井一眼，解决东片五个村用水。1974年6月，在海庙村内西河矿支援打深水井一眼，缓解西河大庄吃水，1982年8月，在东岭村高处建大储水池一个，西河大庄群众吃上自来水。1983年12月，东坡地、龙湾峪、新庄村吃水井完成配套工程，1990年10月，中黄水井投入使用，1993年7月，薛家峪、马家庄吃水井完成配套工程，1998年5月，西坡地新打吃水井一眼，1998年6月，淄水北调工程西河路段开设水口部分村吃上淄河水。2000年社会化供水工程完成。党的十一届三中全会后，全镇实行家庭联产承包责任制，调动广大农民种田的积极性。加大对农业基础设施的投入，农业逐年有所发展，1979年，粮食亩产达到454公斤，小麦单产236.5公斤，自1984年以来，积极探索和寻求旱作农业开发的新路子，在全区率先推广蓄水多、耗水少、增地温的旱田小沟麦技术，20世纪90年代初小麦单产增加到250公斤，1998年以来，注重优良品种，科学种田，粮食产量逐年提高。其中1989年被市委、市政府评为“农业战线先进单位”，1990年被市区确定为农业综合技术开发重点单位，近年来，连续被评为区级农业先进单位。2000年以来，全镇大力发展高效优质农业，实行农业产业结构调整。引进纯种波尔山羊，筹建鲁中纯种波尔山羊繁育场。发展花菇、平菇等特色种植，引进中草药、雪枣等经济作物，新建西山奶牛场、西坡养羊场、东岭养鸡场等畜牧示范园。2002年，完成绿化面积1258亩，栽植各种树木14万株，年底全镇实现农业总产值1207万元，其中种植业523万元，林业80万元，畜牧业604万元。
主要经济状况：新中国建立初期，全镇农村经济收入微薄。1978年487万元，1979年至1981年3900万元，82年至84年7.60万元；85年至87年11.200万元；88年至90年16.400万元；91年至92年22.000万元；93年至95年29.000万元，96年至98年34.000万元；99年至2002年，39702万元。2002年完成地方财政收入267万元。镇内主要发展耐火材料、水泥、煤炭、家俱、化工、大理石、酿造、建陶、机械制作、食品加工等产业。主要产品有多种型号耐火材料、硅酸盐水泥、化工产品、大理石石材制作、红木家俱制作、机械制作、食品加工、日用陶瓷、机械制造等。以西河煎饼为主的食品加工业遍布全镇，是红木家俱之乡。
地理位置：西河镇政府驻地位于成洛大道开元北路口。西河镇具有得天独厚的区位优势，是成都市向东发展的卫星城之一。东与龙泉驿区洛带古镇、黄土镇毗邻，西接成都市中心城区，紧邻成都市东部副中心——龙泉驿区十陵街道，紧邻成昆铁路货运外绕线十陵站。南临龙泉驿区大面街道、龙泉街道，距成都经济技术开发区13.6公里。东南与龙泉驿区同安街道相邻。北紧邻成华区龙潭街道距成渝铁路龙潭站10公里，新都区石板滩镇12公里。
地方特产：西河葛粉，西河葛粉产自素有“大埔粮仓”美誉的西河镇。采用优质粉葛根为原材料，经传统工艺加工精制而成。据《本草纲目》记载：葛根味甘辛，具有解肌、退热、生津止渴、升阳止泻等作用。本产品充分保留了葛根的营养和药疗成分，除富含膳食纤维、高级淀粉、氨基酸和硒、锗、锰、锌等微量元素外，还含有大量具防癌抗癌、改善心脑微循环、美容保健等特殊作用的黄酮类物质。是当今人们降压、降脂、降火，减轻工作生活压力，消除身体疲劳的首选功能保健食品，还广泛使用于酒楼食肆烹制高档糕点、小吃和勾芡菜肴，同时亦作为天然的美容保健材料。
特色产业：西河镇是该市有名的蔬菜区，享有“西河菜”美誉。80年代起，华南农业大学教授就以该镇的黄瓜为母本，培育出新一代的优质抗病毒黄朗土青瓜，现该镇按照“依托城市，服务城市，富裕农民”的工作思路，突出农业和农村经济结构调整，实施科技兴农，发展城郊型特色农业。与多家省、市科研单位挂钩。每年推广优质蔬菜品种40-50个，2000年被省里定为“农科教结合示范乡镇”。该镇拥有蔬菜种植面积6245亩，其中3000亩连片无公害蔬菜基地是省良种示范基地，鱼塘面积2585亩，水利设施齐备，成为韶关市“菜篮子”生产基地和蔬菜出口基地。该镇还有300亩山蕉甜玉米基地、200亩牛蒡基地、150亩花草基地。在抓“菜篮子”建设，大力发展菜、鱼、畜禽的基础上，先后引进外资创办了伟年蔬菜有限公司(中港合资)、武江“日丰”(中日合资)蔬菜出口有限公司、沙山水库万头猪场、大村500亩优质鱼综合养殖基地、马屋、田心村的6000亩甜笋竹基地，形成了“公司+基地+农户+市场”的一体化生产经营模式。每年向日本、港澳等地出口和外销日本大葱、紫苷兰、青紫苏等蔬菜2000吨，增加了农民的收入。创办了占地150亩的假日休闲项目“农家乐”，到农户家中品尝新鲜瓜果、菜、鱼、禽等。
自然状况：西河镇系丘陵地带，东、西、南三面环山，东西最大距离13公里，南北最大距离10公里，全镇土地面积36700公顷，其中耕地面积897公顷。主要山脉有玉皇山、庙子岭、郭家顶、旮旯山、黄崖围、古坪洲、苍龙峡、油篓寨、大劈山。作物适合种植小麦、玉米、高粱、谷子、黍子。经济作物主要有大豆、地瓜、芝麻、花生、部分蔬菜。全镇植被面积630公顷，覆盖率15%。2002年，全镇辖17个行政村，1个居委会，总人口23474人，人口自然增长率4.2‰。镇内有王、翟、李、刘、陈、董、苏、杜等43个姓氏，其中王、李、翟姓较多。（本文地名介绍来源于网络，版权归原作者所有）