广东湛江遂溪乌塘蛋糕

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地形土壤：乌塘镇地处遂溪县中心地带，雷州青年运河主渠横贯南北，水源充足，土壤肥沃，主要为赤泥粘土和褐色及黑色沙质土。共有耕地面积31710亩。
著名人物：著名三栖作家、诗人洪三泰，系乌塘镇乌塘村委会芳流墩村人。1979年为中国作家协会会员，广东省作家协会党组成员、副秘书长、文学院副院长，国家一级专业作家。
基础设施：乌塘圩区面积1.2平方公里，主要道路8条，总长7.5公里。全镇有自来水塔18座，供水管网总长32公里；圩区绿化面积1.2万平方米。基本实现村村通电、通路、通邮、通电话、通广播电视。
人口数据：（第五次人口普查数据），总人口14485男7685女6800家庭户户数3536家庭户总人口(总)14397家庭户男7624家庭户女67730-14岁(总)49980-14岁男27450-14岁女225315-64岁(总)822015-64岁男428415-64岁女393665岁及以上(总)126765岁及以上男65665岁及以上女611户口当地住在当地14206
文化状况：乌塘镇设有初级中学1所，完全小学5所，中心幼儿园1所。2005年全镇有教师145人，在校中小学生3293人。乌塘镇教育事业在上级教育部门的领导下，在镇委镇政府的重视下，教育管理体制改革逐步深化，学校内部管理日渐超向规范化、科学化。2003-2004年两年间，通过多方努力，争取到省“改薄”工程项目3个，在乌塘中心小学、邦塘小学、浩发小学分别建起一幢三层教学楼。全镇学校已100%消灭了危房，办学条件得到了改善，全部实现了教学楼房化。全镇各所学校教学设施齐全，共有电脑90多台，设有电脑室、实验室、队部室、图书阅览室、体育器材室、办公室、仪器室等。“五室一场”配套完善，乌塘初级中学和乌塘中心小学教学设施达国家一类标准。乌塘初级中学还建有地理园、生物园，被县、市评为“花园式学校”和“文明单位”，县“双优标兵学校”和市“办得好的初级中学”。全镇学校高度重视德育工作，积极开展“创双优”活动，落实两个责任制（转化后进生责任制和治安“五无”责任制），对师生进行“五热爱”和“两史一情”教育，师生素质不断提高。全镇适龄儿童入学率达100%，年巩固率达99.85%，毕业率达100%。
建置沿革：乌塘镇(圩)形成于公元1723年（清雍正年间)，因其土质大部分为黑色，且境内大小池塘星罗棋布，故命名为乌泥塘。公元589年（隋开皇十八年）该镇设县治，名为椹川县，县址设在乌塘镇所辖的椹川村，县治长达30余年。1949年属遂溪城月第四区；1959年成立小公社；1962年与城月合并为人民公社；1979年从城月公社分出，成立乌塘公社；1983年撤社建区；1987年撤区建立乌塘镇。
区域人口：全镇有5个村委会，45条自然村，2008年总人口18209人。2008年各村委会所辖自然村及人口数：1、浩发：浩发、乌塘岭、岑家、山口陈、山口王、外坡、边板、安至塘、油河、迈机东、迈机西，总人口5550人。2、塘沟：冷水、扫手塘、车路头、塘沟、陆上、陆下、金屋、边潭、南座、车补塘、铺仔、罗屋、塘角、九间屋、六口塘、边宜塘，总人口4885人。3、乌塘：乌塘圩、边草塘、白水塘、米塘、周屋、芳流墩、山头仔梁村、山头仔庞村、曲枙、安贡、陈山，总人口3852人。4、湛川：湛川、新屋、安铺仔，总人口2150人。5、邦塘：邦塘、北安、周龙、泉水，总人口1772人。（本文地名介绍来源于网络，版权归原作者所有）