台湾台中蛋糕

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交通状况：航空台北、高雄、花莲、台东、澎湖、金门等地皆有飞机飞往台中水湳机场。铁路台中是西部纵贯线山线铁路上的中部最大站，各级列车皆有停靠，班次密集便利，公路台湾西部各大城镇皆有台汽客运开往台中市，另外台北、台南新营、高雄亦有统联客运开往台中。此外，火车站前有丰原客运开往丰原、东势一带，建国路有巨业客运开往清水、大甲方向，而后火车站则有开往彰化的彰化客运。台中市内的大众运输以台中和仁友两家客运为主，分别由台中火车站前及绿川东街发车驶出，路线规划完整，堪称便利。2004年3月，台中清泉岗国际机场开通，国内航线，复兴航空－花莲，华信航空－马公、金门，立荣航空－马公、金门、南竿，国际航线，中国大陆，华信航空－杭州、宁波、武汉、福州，复兴航空－上海、福州、厦门，立荣航空－杭州、深圳、厦门、宁波，厦门航空－厦门，山东航空－济南，四川航空－成都，中国国际航空－天津（预计2011年1月25日开航），中国南方航空－长春，中国东方航空－南京，香港，华信航空－香港，香港快运航空－香港，越南，华信航空－胡志明市，韩国，JinAir－首尔，而原有的台中水湳机场已经停用，现用作於汽车、旅游、资讯..等展览场地使用
主要产业：商业：1.金融保险不动产与工商服务业，日据时代的台中市即为中部的政经中心，聚集了许多金融行业。此外台中市位处台湾中部，为南北交通的枢纽，再加上中部科学园区的设置，更强化了台中金融业发展的条件。台中市的金融保险不动产与工商服务业，在2001年底登记家数达6,427家，登记资本额206,586百万元。主要金融业聚集于中、西区自由路与民权路的两侧，包括彰化银行、合作金库、土地银行、中国国际商业银行等各大银行，其它区也有多家银行设立。2.批发及零售业，台中市批发及零售业，近几年除了各大百货公司的快速成长及其周边商圈活络之外，各区也有相当数量及规模的增长，成为中部地区的消费中心。台中市的批发及零售业以及餐饮业，在2001年底登记家数达21,808家，登记资本额3,603,558千元。但实际的规模不止于此，如零售业又分系统零售业与一般零售业，前者包括百货公司、量贩店、购物中心、超级市场、与便利商店；后者包括传统市场、黄昏市场与流动摊贩，至2001年5月台中市零售业家数至少为24,979家，显示其发展之蓬勃。3.餐饮业，台中市的餐饮业，除了各大饭店及百货公司所附设餐厅外，近几年来各区也有相当数量及规模的餐饮业设立。餐厅不论是装潢设计、餐饮服务及场地规模皆具有相当水平，并极具特色，如美术馆园道的特色风味餐饮。从地方小吃到泡沫红茶店和高级餐厅，带动着全台流行风潮，近五年的登记家数平均增长率为50%。
基本简介：台中（Taichung）位于台湾省西中部，台中盆地中央，乌溪（大肚溪）下游北侧，是台湾三大城市之一，台湾中西部经济、文化、交通中心。旧名大墩，原为平埔岸里社地，清光绪十三年（1887年）设台湾县，为台湾府治，定为省会，开始筑城，后省会改设台北府（今台北市），改名台中县，1920年设市。台中工商业日渐发达，以制糖、食品、机械修配、化学工业等为主。郊区气候适宜，地势平缓，兼有灌溉之利，农业发达，以产稻米、甘薯、花生、玉米、大豆、柑橘等为主，为台湾西部著名农业区。台中有纵贯铁路“山线”通过境内南部，在彰化县境与“海线”相合，台湾第3号公路自台北南下，南北高速公路通过西郊，有交流道通市区和西海岸的台中港，其中台中港是台中出海门户。台中市的形状西宽东窄，因位居台湾西部平原的中间地带，为南北高速公路重要的中途站，在交通便捷的优势下，近30年来发展为中部首屈一指的大城，也是全台第三大都市。台中市面积163平方公里，人口66万，因气候温和，环境优美，有“宁静之都”的美称。四季如春的气候，使台中被认为是台湾最适于居住的城市。由于东侧的中央山脉阻隔了凛冽的东北季风，西侧离海岸线也有相当距离，绝少尘沙飞扬，全年的平均温为摄氏22.4度，冬、夏温差仅10度，一年四季均舒爽宜人。而筏子溪、旱溪一西一东流经市郊，并有柳川、绿川、梅川贯穿市区，让地景更添妩媚；现在的台中市高楼耸立，呈现出一幅现代商业都市的繁华景象。探访台中市，可选择火车、开车，或其他大众运输工具，南北两大都会区还可搭乘飞机前往，交通十分便利。台中市的旅游资源以艺术人文展示馆为主，如自然科学博物馆、台湾美术馆、台中市立文化中心、台中民俗公园、丰乐雕塑公园等；若要欣赏自然风光或享受娱乐游憩，则须至东北郊的大坑风景区一带，当地以亚哥花园、东山乐园最具知名度。在台中市游逛，最眩人眼目的当属缤纷林立的餐饮店家，风靡全台的许多消费性餐饮风潮都源于台中市，历久不衰的泡沫红茶店便是其中代表；目前台中市中山公署一带还聚集了许多泡沫红茶坊，而众多的个性餐厅及庭园餐厅更是风情万种、花样百出，或诉诸餐饮特色，或标榜建筑空间新感受，或营造一方恬雅气氛，将台中市的夜晚渲染得浪漫而惬意，吸引游人亲历其境。台中有岛内“文化城”之称，主要有中兴大学、东海大学、逢甲大学、中山医学院、中国医药学院等，为台湾公私立高等院校重要分布区之一，仅次于台北。市区环境优美，街道整洁，主要名胜古迹有中山公园、宝觉寺、孔庙、南天宫等。
工业：航天产业，汉翔航空工业股份有限公司成立于1996年，台中厂区座落在台中市西屯区，面积28.66公顷，以飞机、发动机及航空电子的研发、设计、制造、测试、后勤支持及维修为主。汉翔公司的经营策略从军用航空转型为军民通用及多维化经营。为配合民营化转型，汉翔继1998年7月组织调整后，于2000年7月再次进行组织重建，架构出飞机事业部、发动机事业部、“国防”系统与科技事业部及管理部四大部门。
跨年晚会：节庆举行时间：每年12月31日晚间起，1．台中体育场，位於双十路上的台中体育场，每到这个时间都会封街，并开始由是政府举办的跨年晚会。由於邻近一中街商圈，所以人潮非常多，曾达到十来万的民众共襄盛举。2．大隆路、精明一街，简述，大隆路和精明一街所构成的商店街，以精品服饰为最大特色，和其它不同的是这里的跨年晚会是由商圈小区合作所自行发起的。精明一街跨年晚会从1992年开始举办，每年都吸引大量的人潮，树立了台湾公共空间的艺术典范，成为台中市庆祝新年的重要活动，目前活动范围已延伸到大隆路形象商圈。大隆路和精明一街的店家，不管是服饰或餐饮店，皆以明亮的橱窗及雅致的设计风格，且不定期举办的艺文展及音乐会，加上街头艺人的随性表演，使这里成为国际感十足的商店街。节庆仪式，跨年晚会每年吸引人潮众多，主办单位都会将精明一街与大隆路由精诚路至东兴路段封街，整条街道变成广大的徒步区。晚会于每年的12月31日晚间七时起，首先由小区主办单位等来宾致词，接着由邀请来的乐团及歌手表演，并由商店提供奖品摸彩，与民众同乐。晚会在午夜十二点倒数时达到高潮，庆祝新的一年来临，而民众大约至凌晨一、二点才逐渐散去。交通资讯，自行开车：从中山高速公路中港交流下，沿台中港路往市区方向前进，至精诚路右转，至大墩十九街右转。
保生大帝巡境：节庆举行时间：农历三月十日至十五日，简述，相传乾隆年间前来中部开垦的先民，多数因水土不服而生病，加上离乡背井心中缺乏依靠，为求身心平安，士农工商各尽其长，由漳、泉二州信徒自平素信仰的心田宫奉迎医药之神保生大帝香火来台建庙。经先民聚集十七庄人士合议决定兴建庙宇于赖厝廍庄（即现今庙址），庙名取为元保宫以期安家保身永远饮水思源，追念元始。当时交通不便人口疏稀，连络集合非常困难，却能集聚十七庄人士合议实属难能可贵。保生大帝本名“吴本”，因医术高明，死后民众尊为医灵真人或大道公，并广为奉祀。每年三月十日至三月十五日，由后龙、麻园头、邱厝仔、三十张犁、二份埔、赖厝廍等六庄发起举办保生大帝巡境。节庆仪式，每年自农历三月一日起，以干沟仔庄为首，依序次由田心仔、犁头店、土库、麻园头、后龙仔、东大墩、邱厝仔、三十张犁、水景头、廍仔、军功寮、旧社、三份埔、二份埔、水湳等庄恭迎大帝神像巡境，至三月十五日返回庙宇。后来因为字姓斗争激烈，更改巡境六庄头次序，即自农历三月十日由后龙为首，十一日麻园头、十二日邱厝仔、十三日三十张犁（今北屯）、十四日二份埔，至三月十五日返回淡沟赖厝廍。依现今地名，包括了台中市北区、中区、西区、北屯区约六十四个里，为台中市重要的乡土民俗活动。交通资讯，元保宫位于台中市梅川西路三段109号，从中山高速公路大雅交流道进入台中市，延中清路、大雅路，左转进化北路再右转梅川西路。
旅游景点：中山公园，中山公园位于台中市中心，公园路及自由路二段之间，园内花木扶疏，老树成荫，是台中市民主要的运动、休闲场地。园内布局极佳，一进大门，绕过园林花圃，就可看到一座人工湖，与巍立在湖心的中正亭，朱红倒影浮映水中，为台中市的代表景观；湖上横跨两桥，一为古典式拱桥，一为朱栏扶手木桥，湖畔并有小船出租，供游人徜徉湖心；园区内附设有露天音乐台、网球场、儿童乐园等休闲设施，并保存了炮台山及望月亭两块古迹。炮台山为前清移民最早定居之处。建于光绪15年（1889年）的望月亭，则是台中仅存的台湾府城遗迹。（本文地名介绍来源于网络，版权归原作者所有）