江西抚州南丰蛋糕

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风景名胜：南丰县被誉为华夏桔都、傩舞之乡、曾巩故里，地处庐山、三清山、龙虎山、武夷山、井冈山、瑞金、金湖等华东黄金旅游区域腹地，境内风光旖旎，民风纯朴，特产丰富，是典型的江南富庶之地，犹如镶嵌在闽赣两省交界处的一颗璀璨的明珠。旅游资源非常丰富，景色怡人，有2A级景区2个、全国农业示范点1处、国家森林公园1处、国家非物质文化遗产1处，涵盖8大主类、20个亚类、41个基本类型，共计139个资源单体，17个景区。既包括名山、名湖、傩舞、古镇、古寺、古街、古窑、蜜桔等高等级原生性资源，又襄括了符合休闲生态旅游发展需要的森林公园、万亩生态桔园等随着经济发展和资源开发而出现的萌生性资源。自然与人文资源兼备，比例为18：23。自然资源以地文景观和水域景观为主；人文资源以傩文化、桔文化为最大特色，主要有一山（军峰山）、二寺（地藏寺、南台寺）、三馆（曾巩纪念馆、康都会议纪念馆、南丰蜜桔展览馆）、四湖（傩湖、潭湖、军湖、琴湖）、五古（石邮傩文化古村、洽湾船形古镇、琴城明清古街、琴城明清古城墙、白舍宋元古窑遗址）及清水湾温泉等风景名胜。：南丰山清水秀，风光旖旎。海拔1761米的军峰山（江西第二峰，国家级森林公园）、傩湖风景区(国家第40个湿地公园)、潭湖风景区以及曾巩读书岩等众多自然景观和人文景观闻名遐迩，其中军峰山已被评为国家级森林公园，规划中的傩湖湿地公园位于南丰县境内，核心区面积1727公顷，建设期为6年，预算投资超过4600万元，将是中国首个丹霞地貌型国家湿地公园。潭湖风景区已被评为国家AA级景区，景区内自然生态环境优美，气候宜人，空气清新，水质清澈无污染，冬暖夏凉，素有“小庐山”之美称，这里被定为全国生态经济示范点和省水上运动定点训练基地。南丰傩舞被誉为“中国古代舞蹈活化石”，现今不仅保留有古老的傩祭仪式和江西现存最早的明代傩神庙，而且留存在70多个傩舞节目和100多种面具，多次应邀远赴日本、法国等国演出，深受国内外专家学者和观众的赞誉，此外，南丰的寺庙众多，隋、唐至宋，江西佛学兴盛，并成为全国佛学的中心地区。江西仅唐代新建寺庙即达875所，全省有27个县建有10所以上寺庙，其中南丰县竟建有71所寺庙，“唐开元时(713—741)佛教在南丰进入鼎盛期，至民国32年(1943)县城地藏寺建成时止，县境内先后建起大小寺院、庵堂178座，其中唐朝代兴建的最多，达67座。”南丰罗里石蜜桔生态园已被评为全国农业生态旅游示范点，以她“花香绿素千朵雪，果甜丹碧万点金”的优美景致，吸引越来越多的海内外客人到此游览、观光。历史名人南丰人文荟萃，绵延不绝；名人志士，层出不穷；英才俊杰，彪炳史册。这里，既孕育了“唐宋八大家”之一的曾巩，还培育了江西党团组织创始人赵醒侬；既发生过罗动天、江义、周八等领导的农民起义，也铭刻着毛泽东、朱德、周恩来等革命先辈走过的光辉战斗历程。据史料记载：宋代南丰有进士212名，元、明、清三代南丰有进士156人、举人557人、武举58人。《中国人名大辞典》收入南丰籍名人62名；《中国文学家大辞典》收入南丰籍文学家27人。自宋至清，南丰名人著书607种，4092卷，其中不少列入《永乐大典》及《四库全书》。随着经济和教育的不断发展，各类人才不断涌现，灿若星辰。曾巩：（1019～1083年）北宋文学家，以文章出类拔萃，文风温醇典重被列为“唐宋八大家”之一。曾巩在许多地方任过地方官，他勤政爱民，公正廉明，深受当地百姓爱戴，死后被南宋理宗追封为“文定公”，后世遂称“曾文定公”或称“南丰先生”。陈宗礼：（1203～1270年）南宋文学家，官至参政知事（副宰相），一生著述颇丰，府后赠开府仪同三司盱江郡侯，谥：“文定”。危亦林：（1277～1347年）元代医学家，著有《世医得效方》20卷，是中国医学史上著名的骨伤科专家，在国外也有相当影响。谢文洊：（1615～1682年）清代著名理学家，主要著作有《明学遗书》56卷，《谢程山文体》18卷，均收入《四库全书总目》。世人称其为“程山先生”。吴嘉善：（1819～1885年）近代著名外交家、数学家，所撰数学专著《长时期学廿一种》收入清朝大型数学专著《白芙堂算学丛书》。吴宗慈：（1879～1951年）历史学家、著名方志学家。吴宗慈一生编写了10余部地方志专著，为中国文化事业作出了巨大的贡献。赵醒侬：（1899～1926年）中国共产党早期优秀党员，江西革命先驱，江西地方党团组织主要创始人，先后组织担任中国社会主义青年团南昌地方执行委员会委员长，中共南昌支部书记和中共江西地方执行委员会组织部长。1926年被反动军阀杀害于南昌，时年27岁。江含章：（1917～2008）曾任武汉军区司令部副参谋长、中国军事科学院战史研究部部长等职，授少将军衔，副兵团级，1983年离休。幼时因生活贫困，15岁即辍学至南昌“源记”纱号学徒，后接受革命思想，1938年赴延安，毕业于抗日军政大学。曾参加过著名的百团大战、延安保卫战、解放青海战，经历了抗日战争和解放战争，屡立战功，荣获三级自由勋章、二级解放勋章、独立功勋荣誉章各一枚，从一个普通的纱号学徒，逐步成长为共和国的一名将军。包忠谋：（1924～）1948年毕业于南京中央大学电机系，1948年至1951年在青岛电厂、青岛电业局任助理值班工程师和工会主席，1951年至1958年任水利电力工会全国委员会生产部秘书、副部长，1958年调中国科学技术大学工作，先后任科研处、教务处副处长、处长、副教务长、副校长。1978年至1981年主持完成建造同步辐射装置的预制研究和物理设计任务，1982年获中国科学院重大成果一等奖，1984年至1991年主持完成建造七五、八五国家重点工程建设项目－－中国第一个国家同步辐射实验室，1994年分获中国科学院科学进步特等奖和国家科学进步一等奖。张僖（1917～2002）1937年12月参加革命，经历了抗日战争和解放战争的全过程。曾任中国文联副秘书长，中国作家协会党组副书记、秘书长，中国作家出版社社长，参加了历届全国文代会的筹备工作，并历任大会副秘书长。钟荐勤（1975～2010）；维和烈士1975年12月出生，江西省南丰县人，1993年12月入伍，1999年6月入党，大学文化，曾任云南边防总队政治部文化工作记者站正营职干事，武警少校警衔。2007年5月赴海地参加第六支赴海地维和警察防暴队工作，2010年1月12日16时53分（北京时间13日5时53分），在海地地震中遇难，终年35岁。南丰人文荟萃，绵延不绝；名人志士，层出不穷；英才俊杰，彪炳史册。这里，既孕育了“唐宋八大家”之一的曾巩，还培育了江西党团组织创始人赵醒侬；既发生过罗动天、江义、周八等领导的农民起义，也铭刻着毛泽东、朱德、周恩来等革命先辈走过的光辉战斗历程。谭晓春，（1951～—），1968年参军，在铁道兵某部服役4年，1972年由部队保送至石家庄铁道兵学院主攻铁道工程专业。1983年，谭晓春转业，进入北京市城建集团工作。他从基层干起，逐步由现场施工人员成长为一名工程指挥人员，先后担任过综合计划处副处长、处长、公司副总经理。2003年8月，谭晓春受命组建国家体育场建设指挥部，担任总承包部总经理、党委书记江西南丰县人，高级经济师。现任北京城建集团经理助理兼国家体育场工程总承包部经理、党委书记。作为一级项目经理、一级建造师，谭晓春近年来先后主持了中华世纪坛、小汤山非典医院、国家体育场等多项北京市大型、重点工程的施工组织管理工作，世界最庞大的体育场馆“鸟巢”工程总指挥，是“鸟巢”这个举世瞩目的建筑中最繁忙的人。
乡镇简介：琴城镇面积：73.2k㎡人口：78861人邮编：344500代码：361023100，距抚州100千米、南昌209千米。辖人民、解放、建设、仓山、桔都东、桔都西、新建路等7个居委会，富溪、桥背、大堡、下坊、水北、茅店、游军、艾源、瑶浦、水南、杨梅、徐家边、朝先、果园等14个村委会。太和镇面积：198.7k㎡人口：22777人邮编：344505代码：361023101，辖太和镇居委会，太和、店前、下洋、丹阳、康都、樟坊、杭山、前坊、下桐、司前等10个村委会。白舍镇面积：342.9k㎡人口：36369人邮编：344511代码：361023102，辖白舍居委会，白舍、枫江、含头、茶亭、望天、三坑、下陂、瑶陂、张家、池渡、上甘、下甘、中和、桥头、杨林、磜下、桥口、河东、邹坊、石源、周源、古竹、罗坊、陈坊、田东、坊坑、鄱阳、罗家、小石、磜民、珠湖、姜源等32个村委会。市山镇面积：208.3k㎡人口：32427人邮编：344500代码：361023103，辖市山、西村、梅溪、考坑、官庄、官塘、坪埠、贯巢、竹源、丹坛、耀里、石谦、前山、罗溪、梓和、翠云、包坊、沙岗、陶田、胡坑、进贤、操坊、新建、熊坊等24个村委会。洽湾镇面积：107.1k㎡人口：16074人邮编：344502代码：361023104，辖洽湾、上店、浆坑、上游、黄坊、石磜、长岭、桃源、加津、西坪、黄家等11个村委会。桑田镇面积：102.2k㎡人口：15512人邮编：344514代码：361023105，辖桑田、肖坊、古城、根竹、樟坑、水口、西源、荷田岗、新圩上、曾家丰、竹山下等11个村委会。紫霄镇面积：291.1k㎡人口：14827人邮编：344509代码：361023106，辖洽村、饶家、上古、东村、明阳、溪东、新田、瞿村、黄龙坑、大岭背、西溪、周坊、黄砂、西坑、禾溪、朱坊、藕塘、宝石、罗坊等19个村委会。镇政府驻洽村。三溪乡面积：126.4k㎡人口：9323人邮编：344512代码：361023200，辖三溪、石邮、柏苍、池丰、上晒、庙前、南堡、保丰、云山、军峰、坪上、黄连山等12个村委会。东坪乡面积：95.6k㎡人口：7768人邮编：344501代码：361023201，辖东坪、下堡、朱源、甘泉、田溪、王田、南洲、邱坊等8个村委会。莱溪乡面积：82.2k㎡人口：16787人邮编：344500代码：361023202，辖莱溪、西山、九联、上井、东方、上潺、石渠、黄满、后举、杨梅坑等10个村委会。乡政府驻八都。太源乡面积：114.2k㎡人口：9673人邮编：344503代码：361023203，辖太源、塅背、路头、黄家、寨里、陆家、高家、东堡湾、墩里上等9个村委会。乡政府驻老圩上。傅坊乡面积：169.1k㎡人口：15745人邮编：344506代码：361023204，辖傅坊、立新、荷塘、前村、梅林、石咀、田南、杨家、林前、田陀、董溪、港下等12个村委会。
自然资源：森林资源：南丰县属半山区丘陵地区，森林资源十分丰富。南丰现有林业用地136224公顷，活立木蓄积量为465万立方米，森林覆盖率达68.7%；
地方特产：南丰蜜桔：南丰蜜桔又称金钱蜜桔、贡桔，系芸香科柑桔属宽皮柑桔区乳桔类的一个品种，果实色、香、味兼优，尤以肉质柔嫩，化渣，汁多爽口，风味浓甜，香气浓郁，营养丰富而饮誉中外。南丰蜜桔自唐开元以来被历代皇室列为"贡品"；1956年初斯大林誉之为"桔中之王"；1962年、1985年及1989年三度被评为全国优质水果；1999年被评为"中国国际农业博览会名牌产品"；2002年9月20日，国务院副总理温家宝评价"南丰蜜桔是金牌"。南丰县1988年被列为全国柑桔商品生产基地县；1995年被国家农业部命名为"蜜桔之乡"。为了做大做强南丰蜜桔产业，有效地保护这一传统优势产品，南丰县委、县政府带领全县上下坚持走规模化、优质化、产业化、效益化之路。2003年，南丰蜜桔获得国家原产地域保护认证和国家A级绿色食品认证。2005年底，南丰蜜桔种植面积达2.33万公顷，产量达2.5亿公斤，产品远销全国各地、东南亚、欧盟等国内外市场，成为强县富民的支柱产业，并由此带动商贸、运输、旅游、包装、加工等相关产业进一步发展。走进南丰，仿佛走进桔树的世界。那遍布城乡的桔林，像碧波荡漾的大海，满目绿色，让人心旷神怡。每年的四月，桔树扬花，无论是漫步和风细雨的街巷，还是阡陌纵横的乡村，扑面而来的清香如酒如歌，沁人心扉；十月，是蜜桔收获的季节，累累果实，有如金星万点，点缀在深绿的枝叶，随风起伏，织就"桔海金波"的美景，让人品尝瓣瓣香甜的同时，神清气爽，流连忘返。
民族民俗：民族分布：据2000年第五次人口普查，全县汉族人口居多，另有14个少数民族192人，占总人口（267753）的0.074%。其中蒙古族72人，回族16人，藏族6人，维吾尔族5人，苗族9人，彝族6人，壮族13人，布依族4人，朝鲜族15人，满族29人，侗族5人，瑶族2人，佤族1人，畲族9人。
南丰交通：南丰区位优越，交通便捷。位处于广东、福建、浙江、上海等经济发达地区的扇形辐射面上，是连结上述三省一市的重要交通枢纽。济（南）--广（州）高速公路（国编G35）、（南）昌--厦（门）一级公路(206国道)、南（丰）--建（宁）公路、（南）丰--杉（关）省道贯穿全境。建设中的向（塘）--莆（田）铁路以及正在规划中的鹰（潭）--汕（头）铁路，衡（阳）吉（安）东延（武夷山）铁路。未来南丰可以乘坐火车至南昌仅需1—2个小时车程，至上海、广州、深圳、杭州、福州、厦门等沿海大中城市仅需4—6个小时。
南丰甲鱼：又称脚鱼，是本县近10多年来一项农民致富的产业，县城和郊区乡镇普遍养殖。用甲鱼烹制的菜肴，营养丰富，是高级滋补品。1992年，全县总放养量近2000只，1995年养殖范围辐射到全县各乡镇，养殖户3410户，放养水面1705亩，放养量达到26.4万斤。1996年发展迅猛，养殖户达到5600户，放养水面近3000亩，放养量超过100万斤；此时，甲鱼的一体化养殖也开始起步，共建有孵化场18个，主要座落在琴城、市山、太和等乡镇。从1997年开始，甲鱼市场行情低迷，到1999年养殖户税减至4700户，放养水面只有2700亩，放养量跌至100万斤以下，年产蛋量1520万枚，2000年略有回升，养殖户超过5000户，放养水面增至2810亩（其中商品甲鱼70万斤），年产蛋量1800万枚，孵化甲鱼蛋500万枚，2001年开始甲鱼养殖重新组合，养殖大户猛增，实际养殖户虽略有减少，但实际养殖水面却增至3800亩（其中商品甲鱼81.6万斤），年产蛋量2200万枚，孵化甲鱼蛋800万枚，2002年由于“6·16”特大洪灾，养殖面积减至3400余亩，年产蛋量1968万枚，商品甲鱼的数量也只有80万斤，年产值5000万元，2003年养殖面积仍维持在3400亩，年产蛋量2000万枚，商品甲鱼100万斤，年产值6000万元。甲鱼养殖主要以销售种蛋为主。1999年以前，主要销往福建、浙江、上海、广东、四川及东北三省，2000年以广东、海南、浙江为主，其它地方如福建、上海、湖南等都有销售。（本文地名介绍来源于网络，版权归原作者所有）