江西宜春靖安蛋糕

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神仙菜：神仙菜又名豆远菜，是靖安民间食用野菜之一，含有丰富的维生素、纤维素、蛋白质等成份，味道鲜美。食用方法：用清水浸泡5-10分钟。苦菜，采摘山上野菜，经脱水加工制成，它含有人体必需的各种氨基酸和维生素，经常食用可提高人体对疾病的抵抗力。
土特产品：靖安碰柑：靖安椪柑是1952年由香田乡园艺场老园艺工胡冶平，在外地椪柑实生苗上取芽嫁接在本地红桔上，经过多年精心培育而成的优良品种，有“远东橘王”之称，它具有株型紧凑，结果期早，果形美、色泽艳、肉脆、味甜、成熟晚、耐贮藏等特点。1962年，江西省农科院将该品种正式命名为“靖安椪柑”，并被宜春地区评为重点科研成果。1992年6月，江西省政府特在靖安召开以发展靖安椪柑为主要内容的全省林果业座谈会，介绍、宣传、研究靖安椪柑。同年，经国家科委批准列入国家级星火计划。
基本概况：邮编：330600代码：360925区号：0795拼音：JìngānXiàn英译：Jing'anCounty，靖安县位于江西省西北部，宜春市东北部。地理坐标为北纬28°46′-29°06′，东经114°55′-115°32′。东邻安义县，南接奉新县，西毗修水县，北接武宁、永修县；县城双溪镇距省会南昌80千米，2011年10月份昌铜高速公路（南昌至靖安段）正式通车后，将全面改善靖安的交通条件，加快靖安融入“南昌半小时经济圈”和“环鄱阳湖经济圈”发展步伐。全县东西长约59.1千米，南北宽约35.3千米，总面积1377.49平方千米，总人口为140342人。全县辖5个镇、6个乡：双溪镇、仁首镇、宝峰镇、高湖镇、璪都镇、香田乡、水口乡、中源乡、罗湾乡、雷公尖乡、三爪仑乡。共有6个居委会、74个行政村。县政府驻双溪镇。地处九岭山脉东段南麓，以山地为主。地势西北高、东南低。山地间杂丘陵，东南隅有小面积岗阜平原。县内最高峰九岭尖海拨1794.3米，最低点海拨47米。主要河流是北潦河的两条支流——南河和北河。属中亚热带季风气候，平均年气温17℃，年平均降雨1653.2毫米。江西省重点林业县之一，国家级示范森林公园之一。地下矿藏有钨、钴、锡、钼、瓷土、石英等。万家埠至黄沙港公路横贯县境。靖安为江西省重点旅游县，景点有中部梦幻城、宝峰寺、观音岩景区、骆家坪景区等。
其它：按照“生态城、旅游城、宜居城”的定位，已全面完成了全县城镇建设总体规划，并正运用市场手段，实施“东延、西扩、南推、北拓”，推进“一河两岸、一城四区”建设。以统筹城乡为手段，按照产业“一村一品”和农村文化“一村一品”的发展思路，以发展生态旅游和林果产业为重点，规划建设了一批生态和谐村、农家乐旅游村、特色文化村。其中双溪镇泥埚农家乐旅游新村得到了省市有关领导的高度赞誉，高湖镇亘田生态新村获得了“江西省人居环境范例奖”，是全省唯一获此殊荣的自然村。
自然资源：全县有林地173.39万亩，占靖安县总面积的83.82%，森林覆盖率达84.1%，各类植物达3200种，木本树种900余种，其中属国家重点保护的珍稀树种有水杉、银杏、红豆杉、金钱松及樟、楠、梓、柏等20多种，活立木贮量433.5立方米，活立竹贮量2682万支，每年可供商品材和自用材5.1万立方米，是南方重点林区之一。动物数量可观，品种繁多，有豹、鹿、猴、鲵、草鹗、鹰嘴龟等10余种珍稀动物。矿产资源主要有钨、钴、钼等稀有金属和瓷土、辉绿岩等，其中瓷土蕴藏量达4500万吨。水力资源全省著称，可供开发利用的水力资源有9.64万千瓦，现仅开发1/3，位于三爪仑乡境内的洪屏，经原电力工业部和省计委组织专家考察审定，认为是极佳的抽水蓄能电站站址，2009年6月6日，一期投资50多亿元的洪屏抽水蓄能电站顺利开工建设。
中部梦幻城：江西靖安中部梦幻城是以让游客“回归自然，放飞心情”为宗旨，梦幻般旅游文化元素为特色的休闲度假区。该项目总投资20亿元，分三期建设，其中一期投资3亿元，2011年10月份完成。景区划分为“少儿欢乐区”、“大众休闲度假区”、“森林生态涵养区”、“山地风华颐养区”、“旅游度假房产区”、和“服务中心区”等六大区域。主要项目有：宝葫芦观光塔、快乐大本营、索马里海盗特技表演剧场、宝葫芦4D影院、国际马术俱乐部、卡通王国、阿童木乐园、威尔逊休闲广场等几十个精彩项目，是一座融梦幻水韵和民俗风情于一体，自然景观与人文景观相辉映，风格独特的梦幻文化主题公园，它将成为我国中部地区一流的休闲度假区。中部梦幻城在开发建设中，聘请了国外一流的园林专家进行现场规划设计，以高起点、高品位，极具个性化开发的新路子，突出环保性、生态型，启发游客热爱、保护大自然的意识，实现生态环保、低碳经济、社会效益的和谐统一，全力打造一座国家AAAAA级休闲度假旅游区。
陈方千：原名陈方骞，祖籍香田顾山，1920年7月10日出生于北京市。北京电影制片厂著名导演。1936年以后，先后在北平市第二烈性毒品戒除所、河北省大兴县公署当录事、办事员，1940年任华北广播电台新闻编辑。1945年，曾与友人在北平组织了铁马剧团，任副团长。1946年参加北平剧社，在话剧《日出》、《原野》、《雷雨》中扮演主要角色。1947年他组织拓荒剧艺社，自编自演过歌剧《还乡曲》。同年10月，陈方千等人考入前中央电影制片厂第三厂，从此开始了他的电影生涯。1949年4月，陈方千进入北京电影制片厂演员剧团，并在《英雄司机》等影片中担任角色。1956年陈转为导演，和著名导演谢添合作，先后共同编写和导演过《洪湖赤卫队》、《六十一个阶级弟兄》、《花儿朵朵》、《锦上添花》、《春暖花开》、《小铃铛》等影片。他单独导演的有故事片《幽灵》、戏曲片《包公误》、《背靴访帅》、《李天保娶亲》、《红娘》、《嫁不出去的姑娘》，宽银银幕戏曲艺术片《哪叱》等。他参加拍摄执导的各种类型的影片共有36部，其中《洪湖赤卫队》、《锦上添花》、《花儿朵朵》等影片，受到广大观众的欢迎和好评，儿童故事片《小铃铛》获1982年第二届全国少年儿童文艺创作编导一等奖，儿童小歌剧《小熊请客》获作曲一等奖。陈方千十分珍惜自己的晚年，常以"双鬓多年作雪，寸心至死为丹"、"老牛自知夕阳短，不待扬鞭自奋蹄"的诗句自勉，1978年至1985年间就改编、导演了10余部各类影片，还帮助河北、河南电影制片厂培养了不少人才，河北电影厂称他是"河北电影艺术的开拓者和奠基人"。1985年3月21日，人民艺术家陈方千与世长辞，享年65岁。陈方千多才多艺，除编导、表演外，在书法、绘画、戏曲、诗词、音乐等方面都有较深的造诣，能演奏多种乐器，特别擅长于钢琴、手风琴的即兴演凑。晚年担任了中国老年书画研究会理事。《中国电影家传记》中有传记。
大洞山峡谷：大洞山峡谷位于靖安县高湖镇境内，西起罗湾知青电站，东至山口铁索桥，全程约16公里。峡谷两岸悬崖壁立，古树参天，幽深奇峻。峡谷中有著名的十八潭、十八滩和十八湾，龙尾潭和破石滩传说是许真君擒孽龙的地方，象山是天宫中的白象私自下凡触犯天条，受罚所化；还有将军坪、张沙潭、仙女潭等，都有着美丽动人的传说。雄峻奇幽的大洞山峡谷两岸无道可攀，唯有舟行。乘皮筏顺流而下。（本文地名介绍来源于网络，版权归原作者所有）