贵州六盘水盘县鸡场坪蛋糕

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畜牧业资源：1、畜禽种类主要有：猪、牛、马、羊、鸡、鸭、鹅。2、牧草及饲料资源，(1)根据盘县区域地理信息数据，鸡场坪彝族乡共有天然草场l4325亩，主要分布在水井洼、椅棋、罩子河、移山、坪子五个行政村，属中山丘陵中禾杂草草场，且目前仅处于轻度放牧状态，是发展畜牧业的有利条件。(2)饲料资源较为充足，除有大量的玉米、小麦、薯类、芭蕉等等精饲料和玉米杆、豆杆、稻草等粗饲料外，尚有玉米皮、麦麸、酒糟、豆腐渣、谷糠等农副产品饲料及绿肥和数量可观的蔬菜副产品。
气候资源：1、气温：境内年平均气温为13.5℃，历年极端最高气温为31.2℃，极端最低气温为11.2℃。最热月7月均温为20.2℃，最冷月1月均温为5.1℃，最热月与最冷月温差15C°，由于各村所处地理位置及海拔高度不同，所以气温也有一定差异。2、积温：鸡场坪彝族乡全年总积温为4939℃，稳定通过10℃的初日为3月29日，终日为11月2日，持续天数为218天，>10℃的活动积温为3853.4℃。3、降水：年平均降雨量为1301.7毫米，是全县降雨量最较少的乡镇，且降雨随季节的变化而分布不均，以季节作物生长期(4月一9月)为最多，达1094.4毫米，占全年降雨量的80%以上。4、光照、太阳辐射：鸡场坪彝族乡属亚热带湿春干温暖气候区，由于地势较为开阔，年照时数可达1736小时，为六盘水市最高值，4－9月秋季作物生长期内的日照时数可达850小时以上，对作物的开花授粉十分有利。年平均太阳总辐射量113.68千卡/平方厘米，有效辐射57.96千卡/平方厘米，也是全县总辐射量最高乡镇之一。5、无霜期：鸡场坪彝族乡的初霜日11月11日，终霜目3月8日，无霜期247天，但个别年份10月可出现初霜，终霜日期可持续到3月底，给秋季作物的生长带来一定的影响。6、主要灾害性气候：鸡场坪彝族乡的灾害性气候有冰雹、洪涝及春旱。为本市冰雹重灾区，现在坪子和新村两村交界处设有高炮点，保护了农作物的生长，洪涝灾害多发生在五、六月。春旱属气候性干旱，多发生在三月。
地形地貌：鸡场坪彝族乡地处云南高原向黔中丘过渡的斜地带，辖区内以白龙洞村海子坝山顶端为最高，海拔2301.3米，本歹村葫芦口为最低，海拔为1580米，相对高差为721.3米，境内大部分地区海拔在1700－1900米之间。乡境内地形复杂，塘子边村和坪子村的一部分属峰丛岩流地貌，椅棋村和大屯、中屯的另一部分又属岩流化中山溶蚀侵蚀构造地貌，间含盆谷坝子，其中，鸡场坪坝子2970亩，(旱耕地)，椅柯坝子以水田为主，面积为1462亩。
土地资源：根据土壤普查资料及盘县区域地理信息成果资料汇总，截至2007年，鸡场坪彝族乡土地按利用现状划分，农耕地90855亩，有林地21948亩，牧地14325亩，建设用地27195亩，未利用土地36709.35亩。鸡场坪彝族乡共分布有三个土类，十个亚类，26个土属，43个土种。按类来分，黄土面积最大约占鸡场坪彝族乡土地总面积的49%，山地黄综壤土约占24%，其余水稻土、石灰土和紫色土共占总面积的27%。按生产力等级分，鸡场坪彝族乡没有一级耕地，有二级耕地9406亩，三级耕地63127亩，其中旱耕地55179亩，四级耕地23996亩，其余均为自然土及石质山。土层较厚，耕层厚度在15-20厘米之间，在81603亩旱地中，坡度在25°以上的占30%，在9252亩水田中，望天田占3573亩，能灌溉水田仅为5619亩。
生物资源：农作物品种资源：l、粮食作物有玉米、小麦、稻谷、豆类、薯类。2、经济作物有烤烟和辣椒，尚有一定数量的芭蕉芋栽培。另外有几百亩花椒、板栗、银杏、杜仲等作物的种植。3、因光照及雨水条件较好，蔬菜作物种类繁多，但受土地及市场等诸方面因素的限制。未形成规模生产。4、鲜果类果树作物有：苹果、梨、桃、李、枇杷；干果类有：板栗、核桃。
社会各项事业：文教、卫生、交通运输蓬勃发展，村村有完小，乡级有中学。民族文化遗产有“海马舞”、“皮鼓舞”等，被贵州省文化厅授予盘北“彝族文化歌舞之乡”称号。乡卫生医疗条件明显改善，18个行政村90%的自然村寨已通公路，刘洒、鸡普、鸡土过境公路为交通运输发展创造了条件。
展望未来：在乡党委、政府领导下，通过坡改梯、河滩造地、退耕还林工程来提高农业基础地位，建立牛羊商品养殖基地来培育新的经济增长点。走山、水、林、田、路综合治理，农、林牧、副、渔全面发展的道路，以交通运输业的发展带动商贸、饮食业的发展，以最优惠的政策，最热情的服务营造良好的投资环境。力争到2010年建成基础设施齐备，集农业、交通运输、商业服务为一体的盘北文化科技经济中心，70%的农民生活达到小康水平，到2020年实现党的十六大提出的宏伟目标！（本文地名介绍来源于网络，版权归原作者所有）