江西赣州赣县吉埠蛋糕

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通讯：1）中国移动，2）中国联通，3)中国电信，以上全境覆盖，全方面业务具备。
2）吉埠镇千亩杨梅基地：千亩杨梅基地位于吉埠镇大溪村塘境组内毗邻赣县江口镇的旱塘村，离镇政府所在地樟溪圩2公里。吉埠千亩杨梅基地是吉埠镇招商引进农业综合开发项目之一，由浙江方老板与赣州信丰县客商刘学钱老板联合投资开发，实现生产加工一条龙，总投产600万元。基地分9个作业区，每个作业区实行猪—沼—果(渔)综合立体开发。于2003年秋季开始开发，到目前已完成杨梅的定植，基地内基础设施基本完善，现已修通公路3公里，架设照明及动力用电线路3公里，修筑小山塘11座，修建蓄水池28座，新建生产生活用房8栋，建筑面积1500平方米，千头养猪场3个，建筑面积3300平方米，已投入使用，现存栏猪600头。9个作业区都已建成猪场、沼气池。已种杨梅品种为浙江温州引进的果大味美东葵杨梅，其中大苗移植1500株，小苗28000株，预计已种的大苗明年将挂果，产品投入市场。果树进入盛产期后，将兴建杨梅罐头加工厂1个，进行加工，目前已注册“流口水”商标
地理位置及概况：江西省投资环境最佳乡镇、全省人居环境范例奖乡镇------吉埠镇位于江西省赣州市赣县东北部，距赣州火车站、赣州黄金机场均在34公里以内。南接江口，北邻南塘，东边与于都县接壤，西边是本县石芫，距赣县县城，赣州市区30公里左右，历时30-50分钟。全镇总面积127平方公里。吉埠镇属中亚热带丘陵山区季风湿润气候区，其气候特征是：气候温和，四季分明，光照充足，降水充沛，无霜期长，太阳辐射较弱，冷暖变化显著，降水变率大。年均日照时数1902.4小时，平均气温19.3摄氏度，年降水量1476.7毫米。
特产：草席、贡芋、冰糖柑、脐橙、苦竹笋，是吉埠镇五个名特优产品。1）吉埠镇素有“草席之乡”美称，加工生产的草席平整均匀，息汗耐磨，柔软舒适，品种齐全，美观大方，兼有保健功能，产海各大品畅销东南沿市场，深受消费者好评。产品特点：贡芋（又名芋头、毛芋），种植历史悠久，唐朝始被列为官司廷贡品，被称为“吉埠贡芋”。2004年被国家标准化管理委员会（国标委农轻[2004]101号）批准为国家级标准生产基地，2008年通过验收，所产芋头更具有良好的品质与风味。本产品主要成份是淀粉，含有丰富的维生素B1、B2、A、C、钙、磷、铁等微量元素及膳食纤维，具有良好的防治便秘、降脂降压、化痰祛湿、益肝健脾、护牙解酒食疗作用，是天然绿色保健食品。食用方法：清洗后去皮毛，水煮、火煨、暴炒、蒸炖熟后即可食用，还可与荤素烹饪成各种芋类佳肴。2）吉埠生产的芋头独具个大、肉绵、醇香、口感好的特点，享誉市内外，曾为清朝“贡品”。开发加工的新产品“五香芋荷”，是用芋荷梗科配方加工而成的绿色食品，其酸辣可口，风味独特，是人们餐桌上的佳肴。引进真空包装工艺后，年产2万箱，产品供不应求。3）吉埠冰塘柑以其特有香甜、汁多、无渣品质，成为果类中佼佼者，98年被省食品展销会评为“省优”食品。4）吉埠脐橙是赣南脐橙果果品中的优质品牌，世界闻名。吉埠镇土壤、气候等自然条件是赣南最适宜种植脐橙的乡之一，目前，全镇已在京九铁路线、江兴公路线边，规划建设万亩脐橙园，各项基础设施正在建设中。
治安：1）境内设有吉埠派出所。境内民风淳朴，社会安定。适宜投资，居住。
历史沿革：以驻地命名。解放初为吉埠区的建节、合龙、塘池、樟溪、白枧、枧田、社建、石含、河埠、吉埠乡。1956年属吉埠、梓溪等乡，1958年合并成立上游公社，后改吉埠公社。1961年分为吉埠、建节2个公社，1964年两社合并。1984年改吉埠乡，1995年建吉埠镇。1997年，面积132.9平方千米，人口2.9万，辖吉埠居委会和宝林、石含、塘池、建节、合龙、若内、瑶村、社建、水南、吉埠、大溪、樟溪、枧田、上堡、白枧15个行政村，镇政府驻樟溪圩。
3）江西赣县吉埠吉人食品厂：江西赣县吉埠吉人食品厂，创建于1996年，厂址座落在江西赣州市郊的赣县吉埠镇，地理位置优越，交通便利，京九铁路、在建的赣龙铁路、323国道、赣州至兴国的赣兴三级公路穿吉埠镇而过，距赣州火车站、赣州黄金机场均在34公里以内。全镇资源丰富，物产富饶，环境优美，森林覆盖率达80%，通讯便捷，电力充足，是理想的食品加工原料供应基地和生产地。我厂主要产品有：吉埠贡芋、山珍苦笋、甜笋、风味芋荷、萝卜干、辣椒酱、冰糖柑、脐橙。本厂生产规模逐年扩大，产品在周边省市销售后，得到了广大消费者了客商的好评，欢迎各界朋友合作。
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