四川德阳什邡禾丰蛋糕

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基础设施：基础设施完善，地理位置优越。距离什邡城区仅2公里，德什公路穿镇而过，什邡城区标美化公路连接到禾丰场镇，乡村道路四通八达；通讯设备完善，村村通电话、光纤电视，建有移动电话基站3个；就医条件优越，境内的什邡市第二人民医院技术精湛，闻名省内外；邮政设施先进，电力供应充足，天然气将于近期接通。
镇情概况：简阳市辖镇。1935年置禾丰镇，1949年改乡，1961年改公社，1984年复置乡，1985年建镇。位于市境东部，距市府15公里。面积85平方公里，人口4.8万。简(阳)云(龙)公路过境。辖青枫、禾丰、响水、玉清、元结、林场、火盆、翰林、蒋家桥、花园、磨盘、永乐、农民、结合、南山、柿子沟、丙灵、踏水、永兴、碑垭、农云、上游、香乐、园林坝、接龙、城隍、胜利、民胜、合群、高石、牛心山31个村委会和元吉街、集贤巷、字库3个居委会。乡镇企业有玛钢、建材、轧花、酿酒等厂。玛钢厂1994年获农业部“全面质量管理达标企业”称号。农业主产水稻、小麦、玉米，兼产棉花、油菜籽，特产红花。柑橘远销成都、重庆。养殖业以生猪为主。简阳市禾丰镇位于中国四川简阳以东17公里，面积85平方公里，所辖31个村，269个社，社区居委会一个，农业人口44631人，党支61个，总支一个，党小组288个，党员1941人，四个办事处，耕地面积73770亩，其中田16254亩，人均1.65亩，有农产品加工，建筑建材等乡镇企业。
历史文化：禾丰镇属赣南地区聚居“客家”人，通行客家话，“客家”作为一个民系有其共同的地域、共同的经济生活、共同的语言、共同的心理素质。赣南客家最为突出的特点，除地域等外，就是它的语言——客家方言，赣南的客家方言与其主体的来源及长久繁衍生存有着原本关系。总体上说，它来自北方，有着明显的唐宋古音特点，过程上它又有许多迁自长江流域的客家先民，又带有江西等地方言的熏染，所以客家话各个地域之间有一定的差异，常常是相互之间能“听得懂”，能“对话”，比如禾丰镇西部下堡语言就与镇上其它地方语言音调上有差别。历史文物古迹有水阁口庙、文峰塔、钟公嶂等，
各村简介：朝园村位于禾丰镇东南方，因境内有“曹家花园”故名。辖6个村民小组，1544人，幅员面积1.51平方公里，以种植大棚蔬菜闻名。谷华村位于禾丰镇北面，与场镇相接，因境内有谷华寺而名，现有村民1842人，辖10个村民小组，幅员面积2.14平方公里。该村文化工作突出，民乐队和川剧座唱颇具特色，被评为什邡市特色文化村。三圣村位于禾丰镇西北，与皂角、洄澜接壤，辖8个村民小组，幅员面积1.72平方公里，现有村民1713人，该村经济较为发达，新农村建设初具规模。砖桥村位于禾丰镇西北面，与皂角、双盛接壤，因境内有砖桥而名。现有村民2122人，是禾丰人口最多的村，辖9个村民小组，幅员面积2.08平方公里。该村蔬菜盐渍加工小有名气，并远销省内外。松柏村，与双盛接壤，辖9个村民小组，幅员面积2.27平方公里，现有村民1720人，境内有众多民办的皮革加工企业。镇江村位于禾丰镇北部石亭江河畔，隔江与绵竹新市镇相望，辖8个村民小组，幅员面积2.86平方公里，现有村民2009人。境内的“关帝庙”历史悠久，是市重点文物保护点，近几年，村两委班子团结一致，各项工作都走在全镇前列。龚林村位于禾丰镇东北部石亭江河畔，与绵竹观鱼隔江相望，现有村民1887人，辖11个村民小组，幅员面积2.61平方公里。镇工业区坐落在江畔，境内野鱼馆众多,因味道鲜美倍受青睐。桔林村位于禾丰镇东北部石亭江河畔，与绵竹观鱼隔江相望，辖12个村民小组，幅员面积2.85平方公里，现有村民1960人。和平村位于禾丰镇东，因曾经设立和平乡政府而名，辖7个村民小组，幅员面积1.65平方公里，现有村民1622人，村民有种植蔬菜的传统。建华村位于禾丰镇东部石亭江河畔，因解放后新建中华人民共和国而名建华，并沿用至今。辖6个村民小组，2.1平方公里，村民1499人。集泉村位于禾丰镇东部，与广汉金轮镇桂花村接壤，辖7个村民小组，1522人，幅员面积1.55平方公里，该村秋菜种植较有名气。文顺村位于禾丰镇东南，与广汉金轮镇接壤。土改后，人民政权扫清旧社会的腐恶势力，树立文明新风，顺了民意，因而取名文顺村，辖7个村民小组，幅员面积1.86平方公里，1832人，水稻制种正在该村逐步兴起。玉泉村位于禾丰镇东偏南，同金轮、洄澜接壤，辖9个村民小组，2034人，幅员面积2.11平方公里。木泉村位于禾丰镇南部，同洄镇澜接壤，6、7两个组已并为禾丰场镇，辖7个村民小组，1242人，幅员面积1.34平方公里，是禾丰镇面积最小、人口最少的村，养殖业较为发达，鸡、鸭养殖大户。
企业发展：禾丰镇坐落在美丽富饶的成都平原，隶属于四川省经济强市——什邡市，镇域东连广汉金轮，西靠双盛，南与皂角、洄澜接壤，北和绵竹观鱼隔江相望，辖14个行政村、1个居委会，幅员面积28平方公里，总人口25000余人，人杰地灵、经济发达，被誉为什邡东大门的一颗明珠。农业基础稳定，盛产水稻、小麦、油菜、叶菸和各类蔬菜，已逐步形成了秋菜基地、制种基地、科技入户示范基地和省农业厅检测认定的469公顷无公害蔬菜基地，养殖小区也进一步扩大。乡镇企业发展迅猛，招商引资成效显著，先后有30余家企业落户禾丰，基本形成了以化工、饲料加工、医药贸易，建工建材、木业加工以及野鱼新村等为主的发展格局。基础设施完善，地理位置优越。距离什邡城区仅2公里，德什公路穿镇而过，什邡城区标美化公路连接到禾丰场镇，乡村道路四通八达；通讯设备完善，村村通电话、光纤电视，建有移动电话基站3个；就医条件优越，境内的什邡市第二人民医院技术精湛，闻名省内外；邮政设施先进，电力供应充足，天然气将于近期接通。社会各项事业协调发展，精神文明建设成效显著。境内有初级中学1所，小学4所，高中一所,教育质量名列全市前茅，中学保持了“德阳市教育常规优秀级学校”的殊荣；文化工作常抓不懈，“川剧座唱”、“民间小乐队”活动定期开展，书法、美术、摄影常抓不懈，被省人民政府授予“四川省先进文化镇”；卫生文明成效显著，2000年成为全省第二批试点小集镇。
经济发展：全镇有农田面积30560亩，主产水稻，一年两季水稻，经济作物主要有大豆、花生、脐橙等。特别是脐橙，由于赣南自然环境特别适合脐橙种植，产出的果品品位高，全世界脐橙种植面积第一，产量第三，有关部门大力扶持脐橙产业，赣南脐橙闻名全国而成为当地地理性标志。全镇种植脐橙面积1.5万亩，是赣南脐橙的组成部分。境内矿种多、蓄量大，主要有石灰石、瓷土、钨、锡、锰、铁、煤、泥炭、磷、萤石、透闪石等，尤以石灰石、钨和锰矿的品位高而闻名全省。主要工业企业有国兴集团东方红水泥有限公司和部分矿产、建材企业。本镇有丰富劳动力资源，长年外出务工人员近2万人；有丰富的历史文物古迹资源，水阁口庙、文峰塔、金鸡山、中公嶂等为旅游胜地。
乡镇特色：其实在外地人认识最多的还是简阳禾丰镇羊肉汤。简阳禾丰镇羊肉汤拥有1000多年的历史。其肉质细嫩、肥而不腻；其汤呈奶白色，鲜香浓烈，深受食客喜爱。在寒天，一盆热气腾腾的羊肉汤就是简阳人待客的极品。简阳禾丰镇羊肉汤散布在各乡镇的600余家餐馆，大都自称有祖传秘方。其实，简阳羊肉汤的真正秘密，其一是水质，即龙泉、三岔两湖之水。其二是独特的工艺；熬汤前，先将肉煮熟切片，再下锅爆炒，最后加入长时间熬制的羊骨汤而成。其三就是肉质：简阳大耳羊。相传，简阳禾丰镇大耳羊是美国努比羊和本地羊的杂交品种，努比羊于抗战时期由宋美龄引入重庆后落户简阳。2000年来，简阳羊业迅速发展壮大，养羊户不断增多，羊产业蓬勃发展，简阳羊肉汤也因优质羊源的扩大而名声大噪。（本文地名介绍来源于网络，版权归原作者所有）